Alle Kaffees immer frisch geröstet
Frische Garantie
Gratis Versand ab 50€
Abakundakawa - Ruanda | Filter
Abakundakawa - Ruanda | Filter
Eine erfrischende Tasse Filterkaffee mit spritzigen Fruchtnoten und einem cremig-saftigen Körper.
JOHANNISBEERE | BLAUBEERE | SCHWARZTEE
Herkunft: Rushashi, Ruanda
Produzent: Abakundakawa - Hingakawa
Sorte: 100% Arabica
Roast: Filter
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
HINGAKAWA: EINE FRAUENGRUPPE DER ABAKUNDAKAWA KOOPERATIVE
Abakundakawa / Hingakawa Kooperative in Rushashi, Gakenke, Ruanda
Die Kooperative entstand 1999 aus der Not heraus, dass die Farmer einzeln kaum bis gar keinen Zugang zum Kaffeemarkt hatten. So schlossen sich 100 Kaffeefarmer(innen) zusammen, um als Einheit besseren Zugang zu erlangen. Im Jahr 2004 wurde die Kooperative dann offiziell nach ruandischem Recht registriert, wo sich auch die Hingakawa Kooperative Abakundakawa anschloß.
DIE FRAUENKOOPERATIVE HINGAKAWA:
Nach dem Völkermord in Ruanda standen Frauen beider Seiten vor dem Nichts und kämpften gemeinsam ums Überleben ihrer Familien. Sie gründeten die Hingakawa Kooperative, um ihre Kaffeefarmen gemeinsam wieder aufzubauen. Der Anschluss an die Abakundakawa Kooperative hat ihnen neben besseren Marktchancen insbesondere Hilfe bei der Aufbereitung und Qualitätssteigerung ihrer Kaffees gebracht. Heute arbeiten rund 960 Frauen zusammen, was wirklich ein unglaubliches Beispiel für Versöhnung, Zusammenarbeit und neue Chancen im Specialty Coffee ist.
Das Bild zeigt den Blick von einem Teil Hingakawa-Pflanzen runter ins Tal.
- Anbauhöhe: 1800-2000m
- Aufbereitung: Anaerobic Honey
- Varietät: Bourbon
Packaging = verzierter Pfahl des Kooperativenbüros
Die Kooperative liegt inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft und hat eine ganz besondere Atmosphäre. Das Motiv zeigt das Bürogebäude der Kooperative, wo Ernest und Jean D’amour arbeiten - genauer dessen Pfähle, die in zwei Farben der ruandischen Flagge verziert sind.
Damit vereint die Verpackung die Herkunft und die Menschen hinter dem Kaffee perfekt. Durch die Perspektive an der Pfahlkante entsteht ein spannendes Farbspiel mit einer helleren und einer dunkleren Seite.
-
Dein Beitrag
Mit jeder Tasse unterstützt du die tatsächlich faire Bezahlung des Kaffee-Farmers.
-
Bewusst konsumieren
Die Menschen hinter dem Produkt und dessen Herkunft kennenlernen & wertschätzen.
-
Neues entdecken
Den eigenen Horizont erweitern mit neuen, interessanten Kaffees und besonderen Aromen.
